My personal view of integral life

Tag: voi

#5 Biohakkerin podcast – Voita käsittelevä erikoisjakso

Ah VOI, tuo kiinteiden emulsioiden kuningas, raavaiden barbaarien ruoka ja suomalais-ugrilaisten veljien ja sisartemme herkku, jota osattiin kirnuta jo ennen heimojemme erkanemista. Tästähän juontaa juurensa sukulaiskieliin jääneet viron (või), unkarin (vaj), udmurtin (võj) ja hantin (woj). Suomessa oli vanhaan aikaan voimassa maitotalouden suojelemiseksi säädetty laki, joka kielsi voi-sanan käytön muiden rasvatuotteiden kuin 100% voituotteiden nimissä. Voihin… Read More ›

Maitotuotteiden laatuerot sekä maidon aiheuttamat terveydelliset ongelmat: analyysi evolutionaarisesta näkökulmasta.

  Evoluutio ja maitotuotteiden maihinnousu (päivitetty sisällön ja viitteiden osalta 3.10.2014)  Maito ja maitotuotteet ovat yksi niin sanotuista neoliittisista ravintoaineista viljojen, kasviöljyjen ja palkokasvien lisäksi. Lehmän maitoa on juotu muutama tuhat vuotta ihmisrodun historiassa (vrt. 200000 vuotta Homo Sapiens ja 2.5 miljoona vuotta ihmisen esi-isät). Maidolla tässä tarkoitan pääasiassa lehmän maitoa ja siitä johdettuja “tuotteita”. Ainoastaan… Read More ›

RSS Helsinki Paleo

  • Helsinki Paleon uudet sivut on nyt julkaistu! April 30, 2019
    Sivu-uudistus on julkaistu osoitteessa www.helsinkipaleo.fi. Pidämme molemmat sivut auki siirtymäajan mutta nämä sivut tulevat sulkeutumaan viimeistään syksyllä. Osoite www.helsinkipaleo.com säilyy myös ja sillä pääsee siirtymäajan jälkeen uusille sivuille. Olemme todella innoissamme tästä ja toivomme, että tästä on paljon iloa myös teille! Helsinki Paleo on […]
    Jenni Katajamaa
  • Helsinki Paleon uusi logo julkaistu April 2, 2019
    Helsinki Paleo on saanut uuden logon! Logon uudistamisen myötä tulee tapahtumaan myös lisää uudistuksia ja uudet nettisivut saadaan auki ensi kuun aikana.Kuvissa uusi Paleo Helsingin tiimi. Uusia tiimin jäseniä Paleomaan Jenni Katajamaa ja Dinoliciousin Mirka Salo. Tiedotamme uusista kuvioista mahdollisimman pian :) Aurinkoisia kevätpäiviä toivottaen — Jaska […]
    Jenni Katajamaa
  • Helsinki Paleo uudistuu February 27, 2019
    Helsinki Paleo herää tämän kevään aikana pienestä horroksestaan! Seuraavien kuukausien aikana teemme uudistuksia sekä Helsinki Paleon sosiaalisessa mediassa, että nettisivuilla. Paleomaan Jenni & Dinoliciousin Mirka liittyvät jengiin mukaan. Tehdään yhdessä Helsinki Paleosta vieläkin suurempi, aktiivisempi, tiiviimpi ja iloisempi yhteisö. Terkuin, Jaska, […]
    Jenni Katajamaa